Barbacoa en la Sierra

Hoy queremos mostrar algo diferente, aunque hicimos varias cosas que pondremos durante la semana, queríamos poner la Barbacoa que comimos hoy. Conejo, corderito lechal de Burgos, morcilla, pollo picantón y acompañado de unos puerros, patatas y pimientos asados también en la Barbacoa. Preparar un buen fuego y materia prima de calidad es una buena base para el éxito.

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2 respuestas a Barbacoa en la Sierra

  1. Carmen dijo:

    Vaya pintaza tiene ese asado y justo a la hora de comer , uff!! 🙂

  2. juanjoprz dijo:

    Hola Carmen,

    Que alegría tenerte por aquí de vuelta.
    La verdad es que me imagino esta barbacoa, acompañada de tus panes y se me hace la boca agua. 😀

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